豊洲市場の見学ガイド：ランチ・マグロのせり・休みとチームラボへの道

豊洲市場は東京の魚と青果の中央卸売市場で、開場日には5:00から17:00まで、見学者は無料で見学通路を歩けます（JNTOツーリスト・インフォメーション・センター、2025年12月）。2018年10月に築地の卸売市場から移転しました。チームラボプラネッツを訪れる人にとっては、組み合わせるのにうってつけの場所です。市場から徒歩1分の市場前駅は新豊洲駅の隣の駅で、チームラボによると、ミュージアムは市場から徒歩5分です。

豊洲市場とは

観光用に魚を売る施設ではなく、業者のための現役の市場です。2018年10月11日に開場して築地の機能を引き継ぎ、面積は約40万8,000平方メートルと、築地のほぼ2倍あります（Wikipedia）。主な建物は3棟で、それぞれに自分の棟の売場を見下ろす見学窓があります（JNTO-TIC）。

街区	建物	見学者向け
5	青果棟	1階に飲食店と物販店
6	水産仲卸売場棟	3階に飲食店、4階に物販店、屋上緑化広場
7	水産卸売場棟	2階にマグロのせりの見学窓、3階に飲食店（管理施設棟）

見学時間と休市日（カレンダー）

見学者の入場は5:00から17:00までで、飲食店と物販店はそれぞれ独自の営業時間です（JNTO-TIC）。市場は日曜日、祝日、そして市場の営業カレンダーで定められた追加の日が休みです。2026年の残りの期間について、JNTO-TICのカレンダーでは次の追加の休市日が示されています。10月28日、11月11日・18日、12月2日・9日・16日・23日・31日。逆の例外もひとつあり、2026年12月27日の日曜日は開場します。見学者用の駐車場や駐輪場はないため、電車で来てください。

見学者通路

見学者コースは3棟すべてで、ガラス越しに売場の上を通っています。水産卸売場棟では、朝5:30〜6:30ごろのマグロのせりを2階の窓から予約なしで見られます（JNTO-TIC）。売場に近い低い位置にあるマグロのせり見学デッキは1日100人までで、オンライン抽選で選ばれます。申し込みは見学月の前月の決められた期間に受け付けています。手順の詳細は、当サイトの豊洲市場のマグロのページにあります。

市場内で寿司ランチ・朝ごはん

飲食店は5街区の1階と、6街区・7街区の3階にあります。Nippon.comは2019年に、6街区の3階に寿司店8軒を含む20軒以上の飲食店、7街区の管理施設棟3階に寿司店6軒があると数えており、朝早くから行列ができる店として 寿司大（6街区）と 大和寿司（5街区）の2軒を挙げています。営業時間は店ごとに異なるので、出かける前に確認し、朝を狙いましょう。隣の豊洲 千客万来には2024年2月にオープンした江戸の街並みの食べ歩き通りがあり、遅い時間まで営業しています。

行き方と、チームラボプラネッツへの道

市場はゆりかもめの市場前駅から徒歩1分、有楽町線の豊洲駅から徒歩約20分で、新橋駅や東京駅から都営バスでも行けます（JNTO-TIC）。市場からチームラボプラネッツへは徒歩5分、またはひと駅先の新豊洲駅までです。うまくいく朝のプランは、5:30のマグロのせり、朝ごはんに寿司、そしてミュージアムの早い時間枠（開館は08:00）です。

ガイドと一緒に回りたいなら、チームラボプラネッツと豊洲市場のツアーが両方を3時間、$133で巡り、24時間前まで無料でキャンセルできます。マグロのせりは含まれず、掲載ページの口コミには午後の出発では市場が静かだったという声もあるので、できれば午前の出発を選びましょう。旧市場と迷っているなら、豊洲と築地の比較をお読みください。